Antioksidantai- kaip jie veikia?
Antioksidantai gali apsaugoti organizmą nuo ankstyvo senėjimo, jeigu gauname jų su maistu ar maisto papildais. Panašiai jie veikia ir iš išorės. Antioksidantai gali pažadinti išvargintą odą.
Kaip veikia antioksidantai?
Mūsų gyvenimo pagrindas – deguonis. Organizmas naudoja deguonį, kad sudegintų (oksiduotų) maistą Ir taip pagamintų energijos. Oksiduojant atsiranda žalingų deguonies darinių – laisvųjų radikalų, naikinančių ląsteles. Užterštumas, saulės spinduliai, rūkymas, antsvoris, nuovargis, įtampa, stresas šį procesą tik spartina. Antioksidantai – tai medžiagos, tramdančios laisvuosius radikalus, saugančios organizmą nuo ardančio oksidacinio streso poveikio, padedančios išvengti ląstelių struktūros pažeidimų.
Antioksidantų įvairovė
Prieš dvidešimt metų mokslininkai pradėjo lenktynes- kas suras aktyviausią antioksidantą. Nuo pirmojo populiariojo vitamino E nueitas ilgas kelias. Dabar antioksidantų spektras – didžiulis. Kai kurios kompanijos atiduoda pirmenybę vienam: polifenoliui, idebenonui (idebenone), imbierui, kitos renkasi veiksmingus jų kokteilius.
Iš vidaus
Ar organizmui nepakanka antioksidantų, gaunamų su maistu? Pasirodo, ne. Remiantis mokslininkų tyrimais, daugiau kaip pusei moterų trūksta antioksidantų – vitaminų C ir E, cinko, seleno.
Nauji tyrimai atskleidė, kad kai kurie genai gali mažinti vitamino E ir karotenoidų kiekį organizme. Jei vartojate antioksidacinių savybių turinčių maisto papildų, rinkitės tokius, kuriuos sudaro keletas antioksidantų, o ne didelė vieno kurio dozė. Vienas antioksidantas saugo silpniau nei keletas jų. Visi mokslininkai sutaria, kad vienintelė antioksidacinė molekulė nepajėgi kovoti su skirtingos kilmės oksidaciniu stresu (sukeltu ultravioletinių spindulių, užterštumo) ir negali kontroliuoti ląstelėse vykstančių procesų.
Nenaudokite antioksidacinių papildų ištisus metus, o gerkite jų tik tada, kai jaučiatės pavargę ar patiriate stresą. Kaskart keiskite vartojamą antioksidantą ar jų kompleksą ir neviršykite rekomenduojamos dozės. Valgykite kuo daugiau vaisių ir daržovių. Maisto papildai tik padeda užpildyti mitybos spragas, bet jokiu būdu neatstoja maisto ir jame esančių naudingų medžiagų.
Iš išorės
Net jei gauname pakankamai antioksidantų su maistu ar maisto papildais, kyla klausimas, ar to pakanka odai? Juk jai kaip jokiam kitam mūsų organui (išskyrus akis) tenka tiek daug tiesioginių ultravioletinių spindulių. Jeigu jūs daug būnate gryname ore ir saulėje, galima tvirtinti, kad vien tik vidinių išteklių nepakaks.
Odai reikia ir išorinės pagalbos – antioksidantų, esančių kosmetikos priemonėse. Svarbiausia jų užduotis – pažaboti fotosenėjimą, kurį sukelia saulė. Jau ne vienus metus mokslininkai laboratorijose pluša norėdami sukurti produktą, kuris taip sustiprintų odą, kad ji būtų pajėgi pati, be cheminių filtrų, apsiginti nuo ultravioletinių spindulių. Juk antioksidantai veikia ilgiau nei kelias valandas- tiek apsaugo kremai su UV filtrais.
Kai kurios kosmetikos priemonės gaminamos su vienu antioksidantu, į kitas jų dedama net keli, pavyzdžiui, vitaminai C ir E ar antioksidacinių savybių, turintys augalų ekstraktai. Kurios rūšies priemonė veiksmingesnė? Manoma, kad su keliais antioksidantais, nes jų derinys veikia plačiau. Ar verta tikėti reklama, skelbiančia, kad gaminyje esantis antioksidantas- pats veiksmingiausias, ir kad šis dalykas įrodytas tyrimais? Nelabai. Tai su testais susijusi problema. Kiekviena laboratorija naudoja savo parengtus veiksmingumą įrodančius testus. Nepriklausomi tyrimai atliekami labai retai, nes jie itin brangūs. Kad ir kokią antioksidacinę priemonę pasirinktumėte, jos poveikį odai pastebėsite ne iš karto, o po trijų mėnesių (jei naudosite kasdien). Veidas taps skaistesnis, lygesnis, oda sveikesnė.
Kaip veikia antioksidantai?
Mūsų gyvenimo pagrindas – deguonis. Organizmas naudoja deguonį, kad sudegintų (oksiduotų) maistą Ir taip pagamintų energijos. Oksiduojant atsiranda žalingų deguonies darinių – laisvųjų radikalų, naikinančių ląsteles. Užterštumas, saulės spinduliai, rūkymas, antsvoris, nuovargis, įtampa, stresas šį procesą tik spartina. Antioksidantai – tai medžiagos, tramdančios laisvuosius radikalus, saugančios organizmą nuo ardančio oksidacinio streso poveikio, padedančios išvengti ląstelių struktūros pažeidimų.
